韓式火鍋面 0

原料

韓國辣醬: 2到3大勺, 魔芋塊: 半塊, 豆乾: 4塊, 洋蔥: 少許, 小蔥/韭菜/韭黃: 少許, 香菇: 四朵, 小魚乾: 少許, 雞蛋: 一隻

步驟

1將豆角,魔芋塊,豆乾,香菇切塊,洋蔥韭黃切成條

2熱油,煸炒爆香洋蔥韭黃,蔥韭菜都可以

3把不容易入味食材放下面

4開水泡小魚乾,去頭,純素可以不加

5燜一會,放入豆乾,再加入泡的小魚乾和水

6兩勺辣醬與辛拉麵調料包混合均勻

7加入鍋中與菜持平,蓋鍋蓋煮半小時

8下面繼續煮到熟

9放入白煮蛋就完成了!

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