咖喱飯 0

原料

牛肉: , 胡蘿蔔: 一根, 土豆: 一個, 西蘭花: , 洋蔥: 大的半個/小的一個, 奶酪: 一片, 咖喱調料包/塊: , 黑胡椒:

步驟

1胡蘿蔔、土豆、牛肉切丁,可以稍微大一些;洋蔥切絲、西蘭花掰幾小顆待用

22茶勺油,至8分熟後下牛肉煸炒直至表面變白後撈出來

3再加半茶勺油,炒洋蔥絲,至半透明的時候加入土豆和胡蘿蔔丁,也炒至半透明

4加入600~800毫升的水,大火煮開;隨後小火煮15分鐘

5加入咖喱調料包/塊(就是外面賣的那種專門燒咖喱飯的那種),加一片奶酪、些許黑胡椒(這些調料都可以按照自己的口味添加,想要口味重一點的,多加點咖喱;奶味重一點的就多加點奶酪)煮3分鐘左右即可。

小技巧

這個是4~5人份的咖喱飯喲!如果要多人吃的話,用料什麼都要相應增加~

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