夢幻百香果蝶豆花冰茶 0

原料

冰塊: 四塊, 百香果: 兩隻, 蝶豆花: 五朵, 冰糖/黃糖/蜂蜜等: 適量

步驟

1百香果加糖或蜂蜜(我這裡是百香果加黃糖片做成百香果蜜,放冰箱隨時沖水喝)。

2將蝶豆花於熱水中泡出顏色,棄蝶豆花。放涼或加入冰塊冷卻。

3在玻璃杯中加入冰塊。

4再倒入四分之一杯的百香果蜜。

5倒入二分之一杯的蝶豆花茶,我這裡倒多了。

6用勺子輕輕加上四分之一杯的蝶豆花茶。一定要輕輕緩緩地加,不然就看不到漂亮的藍紫分層啦~

7喝的時候攪拌均勻,整杯變成紫色喲。

小技巧

1.可以提前做好百香果蜜,在冰箱冷藏一晚味道更佳。加了糖的百香果蜜密度較大,沉底,分層效果好。 2.最後做藍色層的時候加入蝶豆花茶一定要輕緩。

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