掛麵: ， 蔥: ， 白糖: ， 醬油:
1蔥切小段
2開水把面煮熟撈出過冷水
3從冷水中撈出，瀝干水分，把糖,醬油,蔥花撒在面上
4油燒熱淋在蔥花上即可
個人建議受不了生蔥味的可以把蔥放在最後和油一起燒熱淋在面上
