酥雞和蜜汁雞翅(烤箱) 0

原料

雞大胸肉: 一塊, 雞翅: 數隻, 雞蛋: 一個, 蜂蜜: 適量, 好吃點餅乾: 兩包, 蔥: 兩根, 姜: 一塊, 料酒: 適量, 醬油: 適量, 生抽: 適量, 鹽: 適量, 玉米澱粉(或其他澱粉: 適量

步驟

1餅乾壓散成餅乾屑放碗里備用;雞蛋打散放碗里備用;雞翅雞大胸肉洗凈,雞翅劃幾道,雞大胸肉切小塊,都放入蔥姜倒上料酒生抽醬油鹽,雞大胸肉再加入玉米澱粉拌勻。靜置半個小時左右

2預熱烤箱。再把烤盤裡鋪上錫紙或油紙刷上油,放上雞翅,淋上蜂蜜。雞大胸肉塊先在雞蛋里裹一層,再放入餅乾屑里裹一層後放入烤盤。鋪滿烤盤。

3放入烤箱180上下火25分鐘。每次量不一樣自己掌握時間和溫度。

4烤好加點番茄醬吃吧。吃完鍛鍊去吧。

小技巧

在處理餅乾的時候一定要把餅乾壓散。喜歡吃餅乾的可以把雞大胸肉多裹幾層雞蛋液和餅乾可反覆裹。

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