西式蛋餅 0

原料

香菇: , 胡蘿蔔: , 青豆: , 雞蛋: , 番茄醬:

步驟

1香菇切絲,胡蘿蔔切絲同青豆一同焯水。

2加入雞蛋攪拌均勻後,用平底鍋煎熟即可。

3表面擠上番茄醬。

小技巧

我擠得是蒜味辣椒醬,一樣美味。 蔬菜可以前一天晚上焯好水,早上只有打上雞蛋煎熟就好,非常快速方便。

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