生菜: 一大顆， 蚝油: 兩大勺， 生抽: 少許， 蒜末: 6瓣， 色拉油: 一勺
1生菜切好洗凈，放入盤中待用；蒜瓣切成小塊，方便炒香。
2水燒開，生菜焯水，過一下就好。
3鍋中放入些許色拉油，加入蒜瓣炒香，放入蚝油、生抽炒開，做好澆汁。
4將炒好的蚝油汁淋在生菜上，大功告成！
