鮮蝦芝士焗飯 0

原料

芝士碎: 適量, 米飯: 1碗, 蝦: 5隻, 胡蘿蔔: 半根, 青椒: 草根, 鹽: 適量, 蔥花: 適量

步驟

1準備食材,青椒和胡蘿蔔切丁,蝦處理乾淨,剝出蝦仁

2平底鍋內倒入適量食用油,放入蝦頭,小火煸出蝦油

3撈出蝦頭,放入蝦仁翻炒

4放入蔥花,胡蘿蔔丁和青椒丁

5加入米飯翻炒,撒適量鹽調味

6炒好的米飯裝入模具內

7表面撒滿芝士碎,烤箱預熱,180度15分鐘

8芝士與米飯的完美搭配

小技巧

芝士要用芝士碎,芝士片不太好

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