鹽: ， 薑片: 三片
1首先把魚洗乾淨
2加鹽和姜腌制半個小時，鹽可以稍微多點
3熱油下鍋。煎魚千萬不能大火，中小火慢慢煎。等到一面有點熟了，乾了。再翻面。
4完成了，上菜啦
煎魚千萬不能一直翻。要等到一面有點熟了脆了的感覺才能翻
