臘肉香乾四季豆 0

原料

臘肉: 50g, 香乾: 150g, 四季豆: 250g, 油: 適量, 鹽: 適量, 蒜: 適量, 蚝油: 適量

步驟

1香乾洗凈切成條;四季豆洗凈搞去頭尾,折成適量長短

2鍋中煮開水,下一點油鹽,把四季豆焯熟備用

3熱油鍋,下蒜蓉和臘肉炒香

4倒入香乾和四季豆炒勻

5加入鹽和蚝油調味即可

小技巧

四季豆一定要熟,不然容易中毒!

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