土豆泥春卷 0

簡介

記得很小的時候曾經做過一次,好像沒成功。那時也不懂事兒,只知道想吃,家長又沒功夫給我做,那就自己動手豐衣足食吧!現在成家了,想做什麼那還不都自己說了算嘛!再做一次春卷試試,成果還是不錯滴~~~

原料

土豆,麵粉,紅豆沙,牛奶,鹽

步驟

1、土豆煮熟壓成泥加入麵粉、牛奶、少許鹽一起和成麵糰。加了土豆的麵皮兒,吃起來更鬆軟可口,不至於很硬。 2、擀成一個個小皮兒,放入豆沙,先蓋上一角,再把兩邊分別對摺,卷到最後一個角壓緊就可以了。 3、油溫七成熟,下入春卷炸至兩面金黃色撈出,口感很像派哦!

小技巧

紅豆沙在超市有加工好的。也可以加入喜歡的肉餡。

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