原料
黃桃: 3000g, 鹽: 10g, 冰糖: 700~800g, 水:
步驟
1儘量選用硬一點有不錯酸度的黃桃洗乾淨去皮,切大塊。 清洗一遍 加入鹽浸泡十分鐘 把鹽水濾乾淨 加水至黃桃在不漂浮的情況下剛沒過就好 開中火開蓋煮二十到二十五分鐘
2關火後放冷卻
3用乾淨消毒過的玻璃罐子裝入,保持液體沒過果肉,放入冰箱冷藏,食用時候取出。 消毒好壞和冰箱乾淨與否決定保質期。。
4完成,我裝了3大罐
黃桃: 3000g, 鹽: 10g, 冰糖: 700~800g, 水:
1儘量選用硬一點有不錯酸度的黃桃洗乾淨去皮,切大塊。 清洗一遍 加入鹽浸泡十分鐘 把鹽水濾乾淨 加水至黃桃在不漂浮的情況下剛沒過就好 開中火開蓋煮二十到二十五分鐘
2關火後放冷卻
3用乾淨消毒過的玻璃罐子裝入,保持液體沒過果肉,放入冰箱冷藏,食用時候取出。 消毒好壞和冰箱乾淨與否決定保質期。。
4完成,我裝了3大罐