咖喱土豆飯 0

原料

土豆(中等個頭): 1隻, 胡蘿蔔: 半條, 咖喱塊: 1塊, 米飯: 一碗, 熟黑芝麻(可選): 1小撮, 食用油: 適量, 水: 適量

步驟

1準備好材料,胡蘿蔔和土豆切成滾刀塊

2鍋內放油,放入胡蘿蔔和土豆中火煸炒3分鐘

3倒入熱水,約沒過食材7分,加蓋,燜煮6分鐘

4放入咖喱塊,翻炒均勻,鍋內要留汁

5米飯用小碗到蓋到盤子上,撒上黑芝麻,咖喱土豆起鍋盛盤。享用吧

小技巧

鍋內的汁不要煮乾了,更好拌飯

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