手工豬肉丸子湯 0

原料

豬肉: 600克, 雞蛋: 2個, 鹽: 適量, 胡椒粉: 適量, 蔥: 適量, 漿: 適量

步驟

1豬肉,蔥,漿,手工剁碎。美國房東家裡沒有菜刀,我是拿水果刀和剪刀的弄的,手差點廢了。

2美國超市沒有買到澱粉,就甩了兩個雞蛋清到剁碎的肉里。為了保證下鍋不散開,一定把水煮沸再放。

3臨出鍋可以把沒用完的雞蛋甩鍋里,再切點西紅柿,小綠葉菜隨便。看個人口味。房東家沒有醬油,就放了點鹽,挺好。

4房東吃了半鍋,哈哈。

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