番茄魚(改編自一夫食堂的) 0

原料

鲶魚: , 鹽: , 白鬍椒粉: , 西紅柿: , 蔥姜蒜八角: , 五香粉: , 白糖:

步驟

1將魚片片,把魚頭魚骨煮湯留著

2將少許鹽,干澱粉,白鬍椒粉,料酒放魚片里拌勻放冰箱

3放油爆香蔥姜蒜八角,放西紅柿炒,炒成糊糊了放鹽,白糖,五香粉

4將炒好的醬放入魚骨湯里

5將魚片放進去,撒蔥花

6將色拉油,香油燒熱澆蔥花上,完成

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