原料
步驟
1秋葵和嫩南瓜洗乾淨，剝兩顆大蒜備用；
2嫩南瓜和秋葵分別切塊，大蒜拍碎
3大火把鍋燒熱加少量油，爆香蒜末，先把南瓜放進鍋里煸炒至微微變色；
4加入秋葵稍微翻炒一下，撒入適量鹽翻炒均勻；
5倒入半碗水加蓋燜1-2分鐘使南瓜和秋葵變軟；
6打開鍋蓋等湯汁微微收干時加一點點蒸魚豉油提鮮；
7最後裝盤，更好看一點可以像我一樣撒些白芝麻在上頭（沒有也沒關係哈）
小技巧
小提示：這道菜如果能加些肉片一起炒應該會更加好吃！！另外如果愛吃辣的加些紅辣椒進去也可以哦～會更好看！
1秋葵和嫩南瓜洗乾淨，剝兩顆大蒜備用；
2嫩南瓜和秋葵分別切塊，大蒜拍碎
3大火把鍋燒熱加少量油，爆香蒜末，先把南瓜放進鍋里煸炒至微微變色；
4加入秋葵稍微翻炒一下，撒入適量鹽翻炒均勻；
5倒入半碗水加蓋燜1-2分鐘使南瓜和秋葵變軟；
6打開鍋蓋等湯汁微微收干時加一點點蒸魚豉油提鮮；
7最後裝盤，更好看一點可以像我一樣撒些白芝麻在上頭（沒有也沒關係哈）
小提示：這道菜如果能加些肉片一起炒應該會更加好吃！！另外如果愛吃辣的加些紅辣椒進去也可以哦～會更好看！
