早餐之雞蛋火腿煎餅 0

原料

雞蛋: 2個, 火腿: 適量, 香蔥: 適量, 鹽: 1/3茶匙, 植物油: 適量

步驟

1香蔥和火腿切碎,打入雞蛋,打散。

2打散蛋液過程中,加入鹽。

3平底不粘煎鍋加入油,油熱後倒入蛋液攤餅,餅不宜厚過1厘米。

4煎餅時,地面熟後翻過來煎另一面。兩面熟後裝盤。

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