莫吉托 Mojito 0

原料

青檸檬: 半個, 白朗姆酒: 40ml, 薄荷葉: 若干, 蘇打水(可雪碧代替,但切記用了雪碧不要加砂糖): 一瓶, 砂糖: 2茶匙, 冰塊: 若干, 海波杯(即高球杯highball cup): 1支

步驟

1拿出高球杯,沒有的話就用240ml~340ml杯子代替即可,莫糾結

2取半個青檸,切小塊,擠出汁水到杯中,然後全部置入杯中。

3取15片左右的薄荷葉,在手中輕揉下,出香味即可投入杯中。

4加入2茶匙的砂糖,並將杯中的青檸和薄荷葉一起搗碎。

5加入冰塊至七分滿。

6加入白朗姆酒40ml。

7加入蘇打水適量,至九分滿。(蘇打水沒有可以換成雪碧,切記!換了雪碧不要加入砂糖!否則口感太甜影響清冽口感)

8拿出攪拌棒,攪拌底部15~18次!

9最後一步,最後一步啦! 放兩片薄荷葉作為裝飾~ 好了,一杯超正宗的Mojito就完成了!

小技巧

1,提前準備好東西,別到時候手忙腳亂,影響了口感呀! 2,薄荷葉要新鮮,葉子也別太大,否則拍照的話就不太上鏡,這次我在taste買的就不太好,影響顏色~

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