紅糖燕麥餅乾 0

原料

低粉: 75g, 高粉: 75g, 黃油: 125g, 紅糖: 120g, 蘇打: 4g, 燕麥片: 90g, 椰蓉: 50g, 椰絲: 35g, 水: 30g, 秤 電磁爐 鍋 碗 小勺 高溫布:

步驟

1準備好所需材料與工具。

2將切塊黃油與紅糖,水,一同倒入鍋內開煮。

3將椰蓉燕麥倒入低粉混合均勻。

4將所有材料煮至全部融合在一起後,加入小蘇打。

5加入小蘇打後,不斷攪拌,將其煮至變色濃稠。

6將煮好的原料倒入事先準備好的粉類混合材料中,攪拌均勻。

7用小的量勺,或者圓勺都可,將餅乾成定型,放烤盤待烤。

8成形好餅乾擺盤進烤箱烘烤,烤箱溫度約160℃左右,烘烤約15-20分鐘即可。

9THE  END thanks  fou  watching

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小技巧

*烤箱建議做餅乾前提前升好,溫度與時間以個人烤箱實際情況而定。

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