韭菜粿 0

原料

韭菜: 500克, 薯粉: 半斤, 鹽,油,味精: 適量, 開水:

步驟

1先把薯粉和韭菜準備好。

2韭菜切小粒加鹽置15分鐘後撈乾去水,再加上味精和油拌均勻待用,薯粉加開水揉到不粘手時就可以。

3成品,熱時可以直接食用,涼了就煎一下口感更好

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