原料
土豆: 一顆， 純牛奶: 150ml， 培根: 少許（依個人喜好）， 玉米粒: 150g（依個人喜好）， 黃油: 10g， 黑椒粉: 少許， 食鹽: 少許
步驟
1將土豆去皮洗凈，切成小塊放入鍋中煮熟，（或者蒸熟，或者用微波爐都可以）
2將培根切成小塊，放入鍋中燙熟。（也可加黃油在鍋中翻炒口味更佳）
3將煮熟的土豆放入容器中，用調羹將土豆搗碎，即變成土豆泥
4將150ml純牛奶倒入搗好的土豆泥中，攪拌均勻。
5加入小塊的黃油慢慢攪拌直至融化
6將150g玉米粒和培根一同放入土豆泥中拌勻，並撒入少許的食鹽一起拌勻。
7最後可依個人喜好加入黑椒粉或者香草粉攪拌。
小技巧
1、牛奶是整個土豆泥點睛之處。如果沒有加牛奶味道會差很多。 2、放不放黃油可依照個人口味，放了黃油的土豆泥更加滑膩，奶香四溢。
