雲南味道炸洋芋 0

原料

土豆: 500g, 蠶豆醬: 兩勺, 腐乳: 兩勺, 白糖: 一勺, 香菜: 適量, 小蔥: 適量

步驟

1土豆洗乾淨,切塊。香菜、小蔥洗乾淨切碎。

2用兩小勺蠶豆醬、兩小勺腐乳、一小勺白糖加8小勺量開水,混合攪拌,攪均勻。

3土豆塊下鍋油炸至金黃起鍋,把香菜、小蔥、調好的醬汁與土豆拌勻,就可以開吃啦。這是兩人份的量哦。

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