原料
翅中: 600G， 味好美紐奧良烤翅粉: 42G， 水: 24G---30G （適量 ）， 檸檬汁: 少許， 蜂蜜: 適量， 芝麻（熟）: 適量
步驟
1將購買的翅中解凍，清洗乾淨。將上面的雜毛清理乾淨。用牙籤或者尖狀物將翅中戳上小洞，腌制的時候更加入味。
2購買的調味包按照說明比例調製好備用。翅中：調味粉：水的比例為100:7:7.這個添水量以調味料調製成濃稠狀為準。
3將翅中放在醬汁中浸泡。
4待完全沾滿醬汁即可撈出放入塑料袋中。
5將保鮮袋放入冰箱冷藏12-24個小時，期間可以隔1-2小時翻動搖晃一下雞翅，均勻腌制。
6將烤箱預熱，用錫紙將烤盤包裹住，放上翅中，上下調至180℃，烤制30分鐘。
7取出烤盤，在雞翅上塗抹蜂蜜以及芝麻，重新放入烤箱烤制8分鐘，即可上桌食用。
小技巧
最後添加的芝麻一定要炒熟再用，反正我忘記了，用的是生芝麻吃在嘴裡總有種生生的感覺，不香脆。 如果怕清洗烤盤比較麻煩，最好添加錫紙，保護好烤盤。
