雙味冬瓜 0

原料

冬瓜: , 蟹肉棒: , 鮑汁: , 紅椒: , 小蔥:

步驟

1冬瓜切成正方形,片四片薄片,用開水焯好備用,剩下的冬瓜在瓜面上劃均勻十字備用

2蟹肉棒切絲,用焯好的冬瓜片捲起來,再用燙過的小蔥紮好

3擺好盤後入蒸鍋蒸十分鐘,然後淋上調製好的鮑汁,最後撒上紅椒粒即可

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