虎皮尖椒 0

原料

青椒: 8個, 蒜: 兩瓣, 醬油: 5ML, 醋: 15ML, 糖: 15g, 鹽: 5g

步驟

1把青椒洗凈,去籽待用,蒜瓣切好待用

2把醬油,醋,糖,鹽調和待用

3熱鍋加入適量油,燒熱後加入青椒,中火炒至辣椒變軟即出現虎皮,然後加入切好的蒜瓣

4至蒜瓣出香味,加入調好的汁,小火收汁即可

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