百利甜拿鐵咖啡瑪芬 0

原料

自發麵粉self raising flour: 150克, 杏仁粉: 30克, 黑咖啡粉: 3克, 熱水: 20毫升, 無鹽黃油: 50克, 百利甜酒: 50毫升, 牛奶: 50毫升, 淡奶油: 50毫升, 雞蛋: 1隻(60克左右帶殼), 黃糖brown sugar: 45克, 鹽: 1克

步驟

1黃油隔熱水融化

2咖啡沖熱水泡開

3雞蛋打散加黃糖打勻

4加百利甜酒、牛奶、淡奶油、咖啡、黃油打勻

5最後加自發麵粉、杏仁粉和鹽拌勻

6烤箱預熱160度,用勺將麵糊舀入瑪芬紙杯中,風循環烤30分鐘左右

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