腐竹: ， 香油: ， 老乾媽油辣椒: ， 蘋果醋:
1腐竹提前泡發
2將鹽 醬油 蘋果醋 白糖 花椒粉 老乾媽油辣椒放入一個碗中攪拌均勻(白糖是提味的 所以不用放味精了 )
3講腐竹煮熟 擠干水分 放入調好的湯中浸泡 待冷了就可以吃了 如果放入冰箱冰一下就更好了
