炸雞柳 0

原料

雞胸: 1塊, 雞蛋: 1個, 油: 適量, 麵包糠: 適量, 鹽: 適量, 姜: 2片, 黑胡椒粉: 適量

步驟

1切成長條

2加入鹽,姜和黑胡椒粉拌勻,腌制10分鐘。

3把姜拿出,加入蛋液拌勻。

4加入麵包糠拌勻。

5鍋里半鍋的油,油溫七成熱的時候放入雞柳,中火慢炸,炸至金黃色撈出。

6喜歡什麼口味的調料可以撒點在上面,就算什麼也不放味道也很好。

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