砂鍋牛肉 0

原料

牛肉500: 克, 土豆1: 個, 西紅柿1: 個, 姜3: 片, 八角2: 個, 料酒1: 勺, 生抽2: 勺

步驟

1牛肉用水焯下血,冷水入鍋

2熱鍋下油,下牛肉,然後加料酒,片刻後生抽上色,西紅柿微微爛後關火,盛出放置砂鍋備用!

3盛出後加八角,加香葉,姜,開大火燉,待到開鍋,轉小火燉30分鐘,然後加入胡蘿蔔,土豆,再燉20分鐘即可!

4出鍋

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