原料
雞腿: 2隻， 生抽: 適量， 料酒: 適量， 蜂蜜: 一勺半， 姜碎: 適量， 蒜蓉: 三瓣蒜頭， 清水: 一碗， 檸檬: 半個， 黑胡椒粉: 適量
步驟
1雞腿去皮下脂肪，切幾道口子，放在盆里等待腌制
2檸檬切塊後用手把汁擠到雞腿上，加料酒，黑胡椒粉，給雞腿按摩入味後腌制半小時
3另外拿一個碗加入生抽，蜂蜜，料酒，清水，姜碎，蒜蓉，然後倒入腌制雞腿的汁水備用
4平底鍋倒入適量橄欖油加熱，雞腿有皮一面朝下，兩面煎制金黃，轉小火
5倒入調製好的醬汁，蓋上蓋子，轉中火燜十五分鐘，中間把雞腿翻轉一下，燒制收汁。
6出鍋淋汁，灑上一點黑胡椒粉，完成！
