羊肉燴包菜 0

原料

羊肉: 100克, 包菜: 半顆, 花椒: 數顆, 料酒: , 醬油:

步驟

1醬油腌制羊肉

2包菜切塊備用

3熱鍋放入花椒和羊肉

4加入蔥姜料酒,羊肉會容易熟,防止干鍋。

5加少量醬油,入味。

6加入白菜,翻炒。

7出鍋完成。

小技巧

羊肉多炒一會,包菜不要熟的太過,八九分熟會吃出包菜的甜味。

相關菜譜