鮮蝦、油菜豆腐 0

原料

鮮蝦五隻: , 油菜一盤: , 豆腐: 半塊, 鹽: 適量, 辣椒 姜 蒜切碎備用:

步驟

1將姜蒜辣椒切碎

2將蝦肉切段

3將豆腐切成塊

4將油菜切成兩段 ,

5放油適量,油溫九成熱時依次放入辣椒姜蒜鮮蝦肉快速翻炒,然後放入油菜,豆腐,鹽,雞精,大火翻炒即可出鍋,此菜味道鮮美,油萊清脆。

小技巧

最好用海蝦

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