芝士土豆筍瓜面 0

原料

土豆: 半隻, 筍瓜: 半個, 芝士片: 一片, 紅辣椒: 2個(根據個人口味), 手擀麵: 適量

步驟

1土豆,筍瓜洗凈

2土豆,筍瓜切片

3紅辣椒沖洗乾淨後豎著切成絲

4鍋中倒油,紅辣椒和切好的肉片入鍋翻炒,肉片變白

5土豆片和筍瓜片入鍋,倒入少許少許醋,可以使筍瓜保持脆脆的口感

6加入適量生抽和五香粉,翻炒

7鍋中留有湯汁的時候,把面放進去,蓋上鍋蓋中小火燜,要關注鍋中始終留有湯汁。(稍不留神就容易糊掉哦)

8面熟了,放入一片芝士,小小火,放入適量鹽,拌均勻,出鍋!~

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