銀魚蒸蛋 0

原料

小銀魚: 150g, 雞蛋: 一個, 蔥: 一根, 鹽: 少許

步驟

1將需要用到的材料準備好

2雞蛋打成蛋液,按照一比一的比例加入水。

3將小銀魚先進行焯水。

4完成初步步驟後,對蛋液和銀魚放入少許鹽進行調味。

5將蛋液均勻淋在小銀魚上,上鍋大火放氣蒸5分鐘。

6將蔥切成蔥花

7蒸熟後的雞蛋羹,撒上蔥花,淋上醬油。這道菜用料簡單,味道鮮美。居家必備啊~~

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