什蔬焗飯 0

原料

什蔬: 適量, 芝士: 適量, 番茄醬: 適量, 米飯: 一碗, 肉或蝦皮: 適量

步驟

1米泡過後用電飯煲煮,過程中把切碎的蔬菜碎丁炒一下,放少許料酒和鹽,喜歡吃肉可以再炒個紅燒肉什麼的,偷懶的可以煎個荷包蛋

2我沒買烤箱專用的焗飯碗,用樂扣耐高溫的玻璃碗可以,我記得可以耐到300度好像,鋪上米飯,擠上番茄醬,或者甜辣醬,或者你任何愛吃的醬,隨意

3然後鋪上炒好的,你愛吃的蔬菜,和肉,或蛋,反正我覺得營養均衡就可以,有蛋白質有維生素碳水就可以

4然後就是芝士了,愛吃多少放多少,比店裡吃的瀟洒啊

5烤箱預熱10分鐘,上火210度10分鐘,就可以大口吧唧了

相關菜譜