奶酪拉麵芝士年糕 0

原料

年糕: 500g的半包, 魚餅: 240g的半包, 韓式辣醬: 150g的半包, 圓白菜: 適量, 洋蔥: 適量, 辣白菜: 適量, 雞蛋: 一個, 拉麵: 一塊, 鹽: 適量, 蜂蜜: 適量, 馬蘇里拉奶酪: 適量

步驟

1食材準備,這套食材下來不到四十塊錢,可以做兩次兩個人吃!

2白菜切塊,少量洋蔥切好備用(也可以根據個人口味加胡蘿蔔什麼的)黃色這塊是黃油。

3拉麵提前煮好過水後放碗里備用,魚餅也要提前過下熱開水放碗里備用,切記過熱開水不是煮!(因為部分人覺得炒年糕里直接加魚餅有怪味)

4煮年糕的時候要注意!涼水的時候就要放入年糕!不要等水開了放年糕,不然芝士年糕會流出來!我買得這個年糕特別好煮,大火三分鐘就可以撈出來,然後過涼水放一邊備用。

5黃油(可以用普通的食用油)化開後放入洋蔥翻炒變色,再加入圓白菜炒軟,再加入魚餅和辣醬!翻炒後加入250ml的開水放入一些辣白菜。

6放入拉麵翻炒之後再放入芝士年糕,因為芝士年糕不能煮太久所以最後放!

7翻炒一下放適量的鹽&蜂蜜收汁兒,偷偷嘗一個,看到沒有裡面的芝士?

8撒上芝麻完成了!這一份兩個人吃太滿足了!家裡有烤箱的接著看下一步!

9放馬蘇里拉芝士碎放入烤箱上下180℃烤8分鐘左右就可以享用!

小技巧

最主要的是年糕千萬不能煮太久,軟了就可以撈出來來了!至於材料都是在網上訂的,我不是商家!當然你們如果需要可以私信問我要連結分享,微信yzx520ywm1314

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