養生蔬菜湯 0

原料

香菇3朵,白蘿蔔250公克,胡蘿蔔200公克,牛蒡200公克,白蘿蔔葉50公克,水1800㏄

步驟

1.干香菇洗凈瀝干水分;白蘿蔔洗凈瀝干水分,不去皮就直接切段狀;胡蘿蔔洗凈瀝干水分,不去皮就直接切塊狀;牛蒡洗凈瀝干水分,橫切短圓柱狀;蘿蔔葉洗凈瀝干水分備用。 2.取湯鍋,放入作法1的全部食材,再加入可淹蓋過食材的水量,並以大火煮至滾沸後,再改轉小火煮約1小時即可。

相關菜譜