香辣水煮玉米 0

原料

玉米2根,小蔥2根,麻辣火鍋紅油底料30g,四川辣醬15g,生抽15ml,干辣椒20個,蔥姜蒜少許

步驟

1.玉米去皮去須洗凈備用 2.玉米先切成等大的段,然後把切好的玉米豎起來一分為四,或者一分為六 3.切好的玉米備用 4.炒鍋加熱放入紅油底料,蔥姜蒜爆香鍋底 5.放入玉米翻炒均勻 6.放入辣醬和生抽翻炒 7.加入熱水,水量微微沒過玉米,再放入干辣椒一起同煮 8.蓋上鍋蓋,玉米煮熟煮軟即可。出鍋後撒上蔥花食用

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