芝士椰香焗紅薯 0

原料

紅薯: 2個(大概760g), 奶酪: 50g, 椰香汁: 40g, 細砂糖: 15g, 芝士: 適量,看個人喜好的量

步驟

1首先奶酪軟化了加入白砂糖攪拌

2再加入椰香汁攪拌。

3椰汁攪拌成這樣待用

4把紅薯去皮在水裡煮熟

5把煮熟的紅薯按成薯泥

6然後加入剛才的椰汁奶酪裡面一起攪拌均勻

7這個步驟有點費力,但要攪拌均勻。

8然後開始裝碗里了,撫平表面

9加入適量的芝士

10烤箱預熱兩分鐘,開上下火,180度,烤個15-20分鐘出爐。每個人烤箱不一樣,我是15分鐘後就蹲烤箱面前看芝士融化程度。

11香噴噴的焗紅薯,好吃極了。

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