三色玉米 0

原料

主料:玉米筍(罐裝)200克,蘆筍150克,胡蘿蔔100克, 調料:黃油35克,鹽3克

步驟

1.胡蘿蔔洗凈切成寬條; 2.蘆筍切段,放入鍋中煮熟,撈出瀝干水分; 3.煎鍋中加黃油,將玉米筍煎成金黃色; 4.然後加入蘆筍和胡蘿蔔一同翻炒,加鹽調味即可出鍋。

小技巧

食物相剋: 蘆筍:《食鑒本草》記載:「蘆筍,忌巴豆」。

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