隔夜飯糰 0

原料

米飯: 一碗, 醬油: 1/2勺, 麻醬: 2/3勺, 黑胡椒: 適量

步驟

1如果沒有壽司米就用東北米,建議用高壓鍋煮飯。米飯的黏度以微黏而不粘手為準,如果太粘就放微波以一分鐘為單位加熱到合適的黏度,如果太干就洒水以一分鐘為單位加熱。

2米飯中加入醬油,麻醬,混合之後靜置一段時間。要趁著米飯溫著的時候捏。

3表面上撒一層黑胡椒,完成。

小技巧

醬料可以隨心更換,鹹味來自醬油,調整的時候請注意調整醬油的量。 麻醬主要用於補充能量,覺得膩可以少加或者如圖配點小菜。

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