愛心餅 0

原料

隔夜剩飯: 100 g, 麵粉: 250g, 雞蛋: 3個, 火腿: 20g, 榨菜: 20g

步驟

1剩飯加點鹽拌勻,要一粒一粒的。

2榨菜火腿切成顆粒狀倒飯裡面

3打雞蛋攪拌均勻

4加入麵粉,倒入涼開水,攪成糊狀。

5平底鍋倒油,放入愛心模具,把食材倒入模具里,中火煎黃,模具拿掉,翻一面在煎,金黃色出鍋。

小技巧

第一次做,下次會把食材拍下來。

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