香甜玉米羹 0

原料

玉米: 兩根, 雞蛋: 一個, 玉米澱粉: 適量, 冰糖: 適量, 椰漿: 適量

步驟

1把玉米粒剝出來備用,玉米澱粉加點水調勻,雞蛋打散

2鍋里放清水,加玉米粒煮開,水開後放冰糖,甜度自己喜好,然後繼續煮兩分鐘直到玉米熟了

3把澱粉水倒入並慢慢攪拌,糖水有點黏稠的為宜

4慢慢淋入打好的雞蛋液,攪拌,關火

5把糖水放涼,也可放冰箱冷藏一下,口感更好

6最後一步很重要,就是加椰漿,要喝的時候在碗里倒些椰漿,味道很香甜

小技巧

椰漿不可少哦

相關菜譜