超級三明治 0

原料

雞蛋: 4隻, 午餐肉: 一盒, 醬牛肉: 100克, 芝士: 4片, 黃瓜: 1根, 胡蘿蔔: 半根, 紫甘藍: 小半個, 生菜: 適量, 苦苣: 適量, 蛋黃醬: 適量, 芥末醬: 適量, 芝麻沙拉汁: 適量, 切片麵包: 8片

步驟

1準備各種材料,生菜、苦苣洗凈,瀝干水分;胡蘿蔔、紫甘藍切絲,用丘比芝麻沙拉汁拌一下;醬牛肉切片;

2雞蛋水煮切片或者煎蛋,油鍋正好把切片的午餐肉煎軟;

3麵包片抹上蛋黃醬和芥末醬,按照麵包,生菜,煎蛋,芝士,黃瓜,牛肉,苦苣,午餐肉,胡蘿蔔甘藍絲,生菜,麵包的順序,兩片生菜之間的東西,順序隨遍,邊角有空隙的地方,放些生菜什麼的小東西填滿,不然會撐不起來。疊起來之後,用手壓一下,再用保鮮膜包緊,一定要包緊,一邊包一邊壓,不然鬆掉就不好看了。包好後,過十五分鐘,找把快刀,切開就好。

4想要切面漂亮,那麼內容物擺放的方向要與刀切的方向垂直或者成角度,不然順著刀切的方向,會不好看,也容易掉出來。 好啦,都會了吧,祝你成功!^_^

小技巧

其實沼三明治,裡面可以放超級多的東西,最好能買到厚切的方包會比較好!

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