炒紅薯粉絲 0

原料

紅薯粉絲: 1盤, 刀豆、胡蘿蔔絲: 適量, 花生蛋白絲: 1把, 香菇: 1個, 雞蛋: 1個, 生抽、鹽、蔬菜精等調味料: 適量

步驟

1花生蛋白絲涼水泡發; 紅薯粉絲熱水泡發後,放到涼水裡浸著,保持Q彈口感。

2雞蛋劃散盛出備用。

3該切片的切片,該切絲的切絲,蛋白絲泡好擠干,下到油鍋全部煸炒一下。

4紅薯粉絲瀝干水分,溫油倒入粉絲不斷翻炒,加所有調料炒勻,我還加了一小勺齊善的素麻辣醬。

5倒入雞蛋等所有配料翻炒均勻就好了。

6配一小碗湯就能解決一頓飯啦!

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