吐司蘋果派 0

原料

蘋果: 3個, 吐司: 9片, 糖: 適量, 蜂蜜: 50克, 雞蛋: 1個

步驟

1蘋果去皮去芯後切成小粒;

2蘋果粒放進不粘鍋➕糖➕蜂蜜一起進去煮,中途攪拌放粘鍋,煮至蘋果軟糯,起鍋前嘗味道調好酸甜度;

3吐司去邊,以中間為界,選擇一邊切三刀,然後放時間蘋果餡到吐司另一邊,四邊刷蛋液,兩邊對摺,用釵子在開口出摁實,讓其黏貼,放入烤盤;

4全部吐司包好餡後,在面上刷一層蛋液,撒上細砂糖,放入烤箱,170° 烤10分鐘,出爐後儘快吃。

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