原味珍珠奶茶 0

原料

牛奶: 1袋240ml, 水: 400ml, 紅茶: 我用的散裝的(大概三包我喜歡茶味濃些), 珍珠: 100g, 清水: 1000ml, 糖: 根據個人口味

步驟

1奶鍋加400ml水煮茶,10分鐘,然後放一邊降溫。

2開始煮珍珠,水一定要足不然會粘鍋哦!水燒開放入珍珠,不時攪拌,等飄起來後蓋上鍋蓋煮15分鐘左右,根據珍珠大小覺的哈!(儘量不在開鍋蓋)時間到後不開鍋蓋悶至少5分鐘,也可以久一點!然後過水,放碗里用水泡著,隨吃隨加也可以跟我一樣都放奶茶里?

3把茶葉過濾掉,放入牛奶一袋,本人喜歡茶味足所以茶很濃,喜歡淡一點的可以適當減量或增加牛奶比例,放糖攪拌均勻加入珍珠就OK啦!當時沒打算弄菜譜所以沒照照片?下次補上

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