可樂雞翅 0

原料

雞翅: 8個, 可口可樂: 1罐, 油: 少許, 醬油: 3勺, 姜: 6片, 鹽: 少許, 辣椒: 3根, 蒜: 6瓣, 蔥: 2根, 雞精: 1勺

步驟

1準備食材,蔥姜蒜辣椒切丁備用,雞翅拿刀劃兩下放些許生抽和鹽腌制五分鐘;

2往鍋中倒入少許油,待油熱了,放入姜蒜翻炒,接著把腌制好的雞翅放入鍋中,煎至金黃色;

3倒入一罐可樂,放少許鹽,蓋鍋,煮至可樂變粘稠;

4放入辣椒,蔥,雞精翻炒就可以出鍋了。

小技巧

腌制為了讓雞翅更入味;

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