番茄蛋炒飯 0

原料

西紅柿: 3個, 米飯: 適量, 雞蛋: 2個, 蔥: 適量, 鹽: 適量, 蒜: 適量

步驟

1把西紅柿去皮切成小塊,雞蛋打碎!

2平底鍋下油,熱油後,把雞蛋倒入,然後拿鍋鏟弄碎。再加入西紅柿,蒜,蔥。

3翻炒一會兒,蓋上鍋蓋一分鐘,繼續翻炒,把西紅柿炒成泥,然後加入米飯。加適量鹽,就可以出鍋了,非常簡單!

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