椰蓉芝士球 0

原料

黃油: 50g, 糖粉: 50g, 奶油奶酪: 100g, 蛋清: 一個, 低筋麵粉: 100g, 泡打粉: 2-3g, 椰蓉: 適量

步驟

1準備好用料

2加入黃油和糖粉 用打蛋器打發

3加入奶油奶酪再打發 加入蛋清一個接著打發成細絲 在加入低筋麵粉和泡打粉攪拌均勻 如果發粘放入冷藏一會或加點麵粉

4用手揉成團,分成10g一個球

5椰蓉放在一個大碗里,讓麵糰粘上椰蓉

6放到有油紙的烤箱裡190度13分鐘

7出爐的椰蓉球

相關菜譜